2014年11月23日『第126号』日曜日　晴れのち曇り

今日の作業

　・中里収穫祭に参加

　・玉ねぎの定植

　・味噌の蔵出し

　・白菜の収穫

午前中　中里収穫祭　中里交流センターであり（く）（ひ）（め）（た）で参加

（K）さんはじめ、懐かしい、面々とお会いし、おいしい料理に舌鼓うちお話してきました。

震災の影響で、参加人数はへったということですが、地域交流の点で先達をいっているところです。

土曜日にキリスト教大学で湯浅　誠さんの講演あり市民が地域の子どもたちや大人たちとどんな交流が持てるか？

　塙山学区の子どもたちが大人たちに付き添われ、ハイキングしてから、お料理食べてました。

お母さんたちは調理室で手伝い、友達どおしで食べる、食事のおいしさは格別だったでしょう。

その料理とは、ジンギスカン、イカ姿やき　けんちんうどん　そば、あんころもち、きなこもち、まこもだけのかき揚げ天ぷら、かぶのまこもあんかけ、ヤーコンサラダ、さしみこんにゃく、大学いも、おいもの茶巾絞り、花豆煮

午後は亀作にもどり（か）（お）（し）も一緒に、玉ねぎうえ　

全員そろったので、お味噌のくらだし、あたり一面におみその香りにつつまれ、よいできのお味噌です。　（た）

2014年10月26日『第122号』

　　日曜日　曇り一時雨

今日の作業 

　・ジャガイモ収穫

　・ネギ苗定植

　・ほうれん草播種

参加者（く）（か）（た）（め）（ひ）

先週に続き、Ｂ区域とＣ区域のジャガイモを収穫した。

７月に収穫したのは１／３程度で、半分以上をこの時期に

収穫することになりました。来年は対策する必要があります。

ネギ苗を定植した。先週と併せ２００本強あります。あと１列

欲しいのですが、他の作業もあり難しそうです。

（く）さんが保管していたラッキョウの漬物を持ってきて皆さんに

分けてくれました。味が染込んでいて、なかなかでした。　　　（ひ）

2014年10月5日『第119号』 日曜日

今日の作業 

　・白菜の定植

　・レタスの定植

　今日の天気は、台風の影響で９時頃から雨になるとの予想でしたので、本来であれば、亀作はお休みするところですが、我が家で育てた白菜苗の残りと、レタス苗が、そこそこの大きさになってきているので、とにかく早く植えねばと思い、雨が降り始めるまでのひと仕事と思い、一人亀作へ行って参りました。

　白菜苗　３０本、レタス苗１７本植えたところで、雨が降り始め、残りは来週ということになってしまいましたが、これまでに植えた、秋野菜の数をざっと数えてみたところ、

　　キャベツ　１５０

　　白菜　　　２００

　　大根　　　　７０

　　レタス　　２００（今日の所は１７本）

　と言ったところでしょうか。

ことしは、白菜の漬物、キムチがたっぷりできそうです。

ところで、近年、たい肥をたっぷりあげているお蔭で、柿が実るようになってきました。雨の中、帰りがけに柿の実を見ると、干し柿作りにほど良い色と、固さになっているようです。来週の収穫が楽しみです。　　　（く）

2014年9月28日『第118号』 日曜日

今日の作業 

　・白菜、キャベツの定植

　・ジャガイモ堀り

参加者　（か）（た）（め）（ひ）（お）（く）

亀作ファーム通信は、会員が毎回持ち回りで担当していますが、私はここ数回サボっており、数か月ぶりのファーム通信になってしまいました。

そして、今度ばかりは順番を守り、書こうと思うのですが、文章が頭から出てきません。気持ちにゆとりがないためと思われますが、情けない始末です。・・・と、まぁ～言い訳はこのくらいにして、９月２８日の野良仕事について、報告します。

　まず、朝は取り残したジャガイモ堀を皆で行いましたが、雑草の根がびっしり張っており、一畝２人がかりで午前中いっぱい時間を要する有様です。恐らくまだ６～８畝残っているようです。

　肝心のジャガイモの品質は、芽こそ出始めていましたが、意外としっかりとしており、安心しました。

　お昼は、（た）さんが秋刀魚の煮物を作ってきていただき、皆でおいしくいただきました。　いつもありがとうございます。

午後は、（ひ）さんと私が自宅で育てた白菜、キャベツの苗をジャガイモの後に定植しました。

　来週は、残りのジャガイモ堀と、レタス苗を植える予定です。　　　（く）

2014年9月21日『第117号』 日曜日(晴れ) 

今日の作業 

　・米づくりオーナー収穫祭　

　　　　　　乾燥米袋詰め、餅つき

　・植栽　　白菜

　・収穫　　栗、茄子、トマト

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